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鯛めしにも様々な調理方法もあるようで、今回の鯛めしは宇和島漁港から宇和海の日振島を根城にしていた伊予水軍が考案された鯛めしだと考えています。（違っていましたら申し訳ございません。）極めて一般的な鯛めしとしては、ご飯と一緒に炊き込むものが多いように思えるのですが、今回の鯛めしは、船上にて刺身と茶碗酒に盛った酒を飲み交わした後、しっかりと醤油に含ませた刺身に混ぜ合わせた茶碗で食されたようです。ここで余談ですが、鯛の代わりに赤身の魚とかアジを使用したものは「ひゅうがめし」と呼ばれているそうです。 |
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高松市より神戸市まで約1/3の瀬戸内海国立公園が満喫できる船旅を乗船されてみてはいかがでしょう。以前であれば徒歩・二輪車などは予約不要だったようですが、現時点では予約も必要なこともあるようです。また、車両であれば眼下に広がる瀬戸内の島々、それに行き交う船を見渡されていたかと思えますが、船旅の場合、なんと言っても明石大橋の底面を見上げられるのも乙な希少経験になるのではないでしょうか。 |
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日本国内で唯一「電車が無い」県として有名な徳島県ですが、しかし、駅に電灯を灯さない、踏切の遮断機が手動だとか、ましてや信号機も無いと言ったことはありませんが、電動列車での走行は行っておらず、気動車両にて走行を行っているとのことです。 |
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三層六階の天守閣を持つ高知城は､高知市中央にある大高坂山に建ち､全国でも数少ない古城の一つに数えられます｡城内には板垣退助や初代藩主山内一豊の妻と馬の像が､また一角には歴史資料展示の懐徳館があり､天守閣からは高知の町並みや五台山などが望めます。 |
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高知を代表する名所で、平成10年３月にリニュ−アルして３種類の橋が誕生しました。メインは、かんざしをモチ−フにした欄干がかわいい石造橋。次に、全国から募集したアイデアをもとにつくられた朱塗りの欄干太鼓橋。そして、当時の親柱をそのまま使用した明 治から大正時代のものの復元橋。橋下は水の流れる川となり、両岸は親水公園となり、観 光客にも市民にも好評を得ています。 |
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新町川水際公園は市内を流れる新町川の岸辺に整備された洗練のアメニティスポット。市 民のオアシスとして、水の都・徳島のシンボルとして、その優れた景観は、うるおいのある街づくり賞や優秀照明施設賞など数多くの賞を受けています。付近の両国橋のたもとか らは周遊船が就航しており、さわやかな風にふかれながらのんびり徳島ウオッチング。水 上から眺める風景はまた格別です。 |
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東の鳥形山から西の大野ヶ原まで約２５kmにわたってつづく広大な高原｡天狗高原は四国カルストの最高峰・天狗の森一帯にひろがる高原で､高山植物の宝庫となっています｡その西にある五段高原では羊が群れなしているようなカルスト特有の光景に出会えます｡また大野ヶ原は絶好のビュ−ポイント｡あちこちに牛が放牧されており､高原の風を感じながら心なごむひとときが満喫できます｡ |
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文明が栄える以前とでも言える、幾数年もの年月で幻想的に創り出した水の秘境が目の前に映し出されているように思えます。全長１kmほどのナメラとも呼ばれている美しい川床が小さなクボミを経て削り取られた甌穴（おうけつ）が創り出した幻想的で芸術的な観光スポットになっているようです。 |
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濠に海水を引き入れた､日本三大水城のひとつ､高松城跡｡現在は､ＪＲ高松駅にもほど近い､白壁と石垣､書院や櫓などがひっそりと残る､緑豊かな玉藻公園として人々に親しまれています｡写真は､東口から旭橋を渡ってすぐの艮櫓です。 |
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標高２７０ｍの三宝山の山腹にあって､石灰岩が露出しています｡総延長が約４ｋｍもある鐘乳洞｡洞内は鐘乳石･石筒･石柱などが神秘的な造形美を見せ、一部には古代の遺跡も残っています。 |
